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Deutsche Innungsbäcker

Bäckerei und Konditorei Herzog GmbH


Bornaische Str. 4704416 Markkleeberg

Öffnungszeiten

Montag

06:00

bis

12:00

Dienstag

06:00

bis

18:00

Mittwoch

06:00

bis

18:00

Donnerstag

06:00

bis

18:00

Freitag

06:00

bis

18:00

Samstag

06:00

bis

11:00

Sonntag

07:30

bis

10:30

Sonstiges

  • Café
  • Frühstück
  • Parkplätze

Kontakt

Bornaische Str. 47
04416 Markkleeberg

0341-3380274
0341-33799552

info@baeckerei-herzog.de
www.Baeckerei-Herzog.de

Getestete Produkte

  • Bergkäse-Feigenstange

    sehr gut (geprüft am 12.04.2019)

  • Uriges Bauernbrot

    gut (geprüft am 12.04.2019)

  • Roggenmischbrot

    gut (geprüft am 12.04.2019)

  • Bärlauchbrot

    sehr gut (geprüft am 12.04.2019)

  • Roggenbrot

    sehr gut (geprüft am 12.04.2019)

  • Dinkel-Möhre-Vollkornbrot

    sehr gut (geprüft am 12.04.2019)

  • Roggenvollkornbrot

    sehr gut (geprüft am 12.04.2019)

  • Apfel-Birne-Walnuss

    sehr gut (geprüft am 12.04.2019)

  • Südtiroler Bauernbrot

    sehr gut (geprüft am 12.04.2019)

  • kleines Brötchen

    sehr gut (geprüft am 12.04.2019)

  • großes Brötchen

    sehr gut (geprüft am 12.04.2019)

  • Mehrkornbrötchen

    sehr gut (geprüft am 12.04.2019)

  • Vischgauer

    sehr gut (geprüft am 12.04.2019)

  • Sauerteigbrötchen

    sehr gut (geprüft am 12.04.2019)

  • Enkelchen

    sehr gut (geprüft am 23.03.2018)

  • Dinkel- Möhrenbrot

    sehr gut (geprüft am 23.03.2018)

  • Frühlingsbrot

    sehr gut (geprüft am 07.04.2017)

  • Dinkelvollkornbrötchen

    gut (geprüft am 07.04.2017)

  • Zwiebelbrot

    sehr gut (geprüft am 14.10.2016)

  • Herbstbrot

    sehr gut (geprüft am 14.10.2016)

  • Kürbis-Ingwerbrot

    gut (geprüft am 14.10.2016)


Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Bäcker in der Nähe?

Der Bäckerfinder zeigt den Weg!

Wo finde ich einen echten Bäcker in meiner Nähe? Welcher Bäcker hat sonntags geöffnet? Antworten auf diese Fragen gibt der Bäckerfinder des Deutschen Bäckerhandwerks. Hier finden Sie nicht nur offene Bäckereien in der Nähe, sondern echtes Handwerk.

In der interaktiven Karte finden Sie ...

  • Handwerksbäcker in ihrer Nähe,
  • geprüfte Bäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben,
  • und ausgezeichnete Innungsbäcker, die bei Brotprüfungen gut oder sehr gut abgeschnitten haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote vom Deutschen Brotinstitut. Die Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Brote vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien
Ihre Filiale fehlt?

Auf der Website des Zentralverbands können Sie Ihre Daten pflegen und anlegen.

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Ernährung
So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur
Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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