Innungsbäcker Logo
Logo InnungsbäckerLogo InnungsbäckerLogo InnungsbäckerLogo Innungsbäcker

Deutsche Innungsbäcker

Backspaß mit dem kleinen Bäckerhelden


Zur ersten Mahlzeit des Tages gehören für viele Menschen Brot und Brötchen vom Innungsbäcker einfach dazu. Bei manch anderen fällt das Frühstück hingegen aus. Gerade im Kindesalter ist das Frühstück aber das A und O und spielt eine wichtige Rolle in der Entwicklung. Was zu einem gesunden Frühstück dazugehört? Einen Einblick dazu kann zum Beispiel Ihr Lieblingsbäcker geben. Sie fragen sich, wie? Wir haben die Antwort.

Belegtes Brot

Und wie geht’s?

Bäckereien können sich Bäckman, den wohl kleinsten Bäcker der Welt, und seinen Backbus zu Hilfe holen. An einem Aktionstag können die Kinder aus Kindergärten und Schulen gemeinsam mit einem Bäckermeister kreativ werden: erst den Teig kneten, dann Brötchen formen und nach dem Backen kreativ belegen.

Das Beste kommt dann aber noch: Die Kinder dürfen ihr selbst zubereitetes gesundes Frühstück verspeisen.

Buntes Programm

Kinder, die nach dem Besuch im Doppeldeckerbus nicht genug von Bäckman bekommen können, können auch zu Hause weiter mit dem kleinen Bäckerhelden Zeit verbringen. Denn dieser hat ein buntes Programm auf seiner Webseite zusammengestellt, um das Bäckerhandwerk ganztägig in den Alltag zu integrieren – mit Malvorlagen, Rezeptideen und Bastelanleitungen.

Kinder können so zum Beispiel ihre eigene Bäckermütze basteln und danach mit den Eltern in der heimischen Küche backen. In wenigen Schritten zubereitete bunte Aufstriche aus Frischkäse machen dann Lust auf mehr.

Bäckman kaut Brötchen

Den Bäcker ins Boot holen

Fragen Sie doch einfach einmal bei Ihrem Innungsbäcker nach, ob er Bäckman, den wohl kleinsten Bäcker der Welt, schon kennt. Die Initiative der Deutschen Innungsbäcker hat es sich zur Aufgabe gemacht, Kindern im Alter von drei bis zehn Jahren ein gesundes Frühstück schmackhaft zu machen und Wissen über das Bäckerhandwerk und die Brotvielfalt zu vermitteln.

Eine unverbindliche Terminanfrage kann Ihr Innungsbäcker an die E-Mail-Adresse aktionsbuero@baeckerhandwerk.de richten.

Bäckman freut sich auf zahlreiche Anfragen und Einsätze in ganz Deutschland.

Für Lehrer und Erzieher

Übrigens können auch die Lehrer in der Schule oder die Erzieher im Kindergarten die Thematik weiter vertiefen. Passende Ideen und entsprechende Lehrmaterialien finden sich in Bäckmans Welt.

Bäcker Bäckman mit Kindern am Backbus

Der Artikel "Backspaß mit dem kleinen Bäckerhelden Bäckman" erschien am 9.11.2017 auf www.innungsbaecker.de.

Das könnte Sie auch interessieren ...

Rollmops Katerfrühstück
Rezepte für den Morgen danach

Nach Silvester und anderen rauschenden Festen folgt häufig ein böses Erwachen. Was jetzt am besten hilft, ist ein ausgewogenes Katerfrühstück.

mehr erfahren
Dunkelrot - Brot des Jahres
Das Brot des
Jahres 2018

Das Deutsche Brotinstitut hat Dinkelvollkornbrot zum Brot des Jahres 2018 gewählt. Welche Tradition hat Dinkel? Und warum ist Dinkelvollkorn gerade heute wieder so modern?

mehr erfahren
Thomas Zimmer, Bäckereiinhaber
Auf ein Brot mit Thomas Zimmer

Die Bäckerei und Konditorei Lang in Bayreuth ist nicht nur für ihr Brot bekannt, sondern auch für ihr Beck’nbier. Der Inhaber Thomas Zimmer verrät, was es damit auf sich hat.

mehr erfahren

Nach oben

Teilen