Innungsbäcker Logo
Logo InnungsbäckerLogo InnungsbäckerLogo InnungsbäckerLogo Innungsbäcker

Deutsche Innungsbäcker

Backspaß mit dem kleinen Bäckerhelden


Zur ersten Mahlzeit des Tages gehören für viele Menschen Brot und Brötchen vom Innungsbäcker einfach dazu. Bei manch anderen fällt das Frühstück hingegen aus. Gerade im Kindesalter ist das Frühstück aber das A und O und spielt eine wichtige Rolle in der Entwicklung. Was zu einem gesunden Frühstück dazugehört? Einen Einblick dazu kann zum Beispiel Ihr Lieblingsbäcker geben. Sie fragen sich, wie? Wir haben die Antwort.

Belegtes Brot

Und wie geht’s?

Bäckereien können sich Bäckman, den wohl kleinsten Bäcker der Welt, und seinen Backbus zu Hilfe holen. An einem Aktionstag können die Kinder aus Kindergärten und Schulen gemeinsam mit einem Bäckermeister kreativ werden: erst den Teig kneten, dann Brötchen formen und nach dem Backen kreativ belegen.

Das Beste kommt dann aber noch: Die Kinder dürfen ihr selbst zubereitetes gesundes Frühstück verspeisen.

Buntes Programm

Kinder, die nach dem Besuch im Doppeldeckerbus nicht genug von Bäckman bekommen können, können auch zu Hause weiter mit dem kleinen Bäckerhelden Zeit verbringen. Denn dieser hat ein buntes Programm auf seiner Webseite zusammengestellt, um das Bäckerhandwerk ganztägig in den Alltag zu integrieren – mit Malvorlagen, Rezeptideen und Bastelanleitungen.

Kinder können so zum Beispiel ihre eigene Bäckermütze basteln und danach mit den Eltern in der heimischen Küche backen. In wenigen Schritten zubereitete bunte Aufstriche aus Frischkäse machen dann Lust auf mehr.

Bäckman kaut Brötchen

Den Bäcker ins Boot holen

Fragen Sie doch einfach einmal bei Ihrem Innungsbäcker nach, ob er Bäckman, den wohl kleinsten Bäcker der Welt, schon kennt. Die Initiative der Deutschen Innungsbäcker hat es sich zur Aufgabe gemacht, Kindern im Alter von drei bis zehn Jahren ein gesundes Frühstück schmackhaft zu machen und Wissen über das Bäckerhandwerk und die Brotvielfalt zu vermitteln.

Eine unverbindliche Terminanfrage kann Ihr Innungsbäcker an die E-Mail-Adresse aktionsbuero@baeckerhandwerk.de richten.

Bäckman freut sich auf zahlreiche Anfragen und Einsätze in ganz Deutschland.

Für Lehrer und Erzieher

Übrigens können auch die Lehrer in der Schule oder die Erzieher im Kindergarten die Thematik weiter vertiefen. Passende Ideen und entsprechende Lehrmaterialien finden sich in Bäckmans Welt.

Bäcker Bäckman mit Kindern am Backbus

Der Artikel "Backspaß mit dem kleinen Bäckerhelden Bäckman" erschien am 9.11.2017 auf www.innungsbaecker.de.

Das könnte Sie auch interessieren ...

Brot des Jahres
Brot des Jahres 2020: Roggen-Vollkornbrot

Anlässlich der Grünen Woche in Berlin verkündete Julia Klöckner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, die diesjährige Wahlentscheidung des Deutschen Brotinstituts.

Mehr Erfahren
Bananenkuchen
Das Anti-Kater-Kuchen-Rezept

Wenn der Kater zuschlägt: Ein leckeres und zugleich hilfreiches Kuchen-Rezept, das Ihnen wieder auf die Beine hilft.

Mehr Erfahren
Life changing bread
Ein Brot, das Ihr Leben verändern könnte.

Die kanadische Food-Bloggerin Sarah Britton gab vor einigen Jahren einer ihrer Back-Kreationen in ihrem Blog den Namen „Life Changing Bread“ und veröffentlichte das dazugehörige Rezept.

Mehr Erfahren

Nach oben

Teilen