Servieren Sie Ihren Gästen auf dem Grillfest eine Beilage, die Sie ganz individuell nach Ihrem Geschmack komponieren: Zupfbrot!

Die Entscheidung für einen Beruf ist für Jugendliche eine echte Herausforderung. In jungen Jahren muss eine Entscheidung getroffen werden, die maßgeblich lebensbestimmend sein wird.

Im zweiten Teil der Serie über Mehl klärt Flo unter anderem, ob man ein Mehl durch ein anderes ersetzen kann und welches gesünder ist.

Mehl. Wir brauchen es jeden Tag. Dennoch ist das Thema sehr vielschichtig und bietet einige Überraschungen.

Mühlen galten früher als unheimliche Orte. Konnte man doch nie genau wissen, was im Innern vor sich ging. Welche Kräfte Wundermühlen zugeschrieben wurden, zeigt ein kleines Video vom Brotmuseum Ulm.

Diese Brötchen sind schneller auf dem Backblech als es dauert, den Ofen aufzuheizen.

Deutsche Innungsbäcker stehen für Leidenschaft und Qualität. Ein Versprechen, das man schmecken kann.