Selbst geübten Hobbybäckerinnen- und bäckern misslingt schon mal die Teigkonsistenz oder der Kuchenboden. Wo verstecken sich die häufigsten Fehlerquellen? In unserer kleinen Backschule erklären wir, wie nichts mehr schief geht.

Dieser Brotbelag ist einfach nicht zu toppen! Mit nur wenigen Zutaten lässt sich Butter raffiniert veredeln. So wird das klassische Butterbrot zum ganz neuen Geschmackserlebnis.

Welche Nahrungsmittel bringen Gehirn und Nerven auf Touren? Wir präsentieren Zwischenmahlzeiten wie belegte Brote, mit denen auch Frühstücksmuffel Kraft für lange Arbeitstage tanken.

Überraschen Sie Ihre Lieben doch mal mit „Bolo de Fubá“ – einem typisch brasilianischen Maiskuchen.

In ihrem Buch präsentieren die „Wildbakers“ originelle Rezepte, von denen Sie bestimmt noch nie etwas gehört haben. Ein großer Spaß für Hobbybäcker, die sich was trauen!

Buntes Gemüse, süßes Obst und ein bisschen Fantasie. Mehr braucht es nicht, um Brot-Snacks in lustige Kraftprotze zu verwandeln, die auch den Jüngsten schmecken.

Traditionelle Brot-Rezepte kombiniert mit Freude am Experimentieren - so lautet das Erfolgsrezept der Familienbäckerei Breithaupt in Darmstadt.

Deutsche Innungsbäcker stehen für Leidenschaft und Qualität. Ein Versprechen, das man schmecken kann.