Aktuelle News und Informationen rund um unser täglich Brot, leckere Rezepte und vieles mehr.

Vielfalt verbindet!

Unter diesem Motto wurde der 10. Tag des Deutschen Brotes am 18. Mai im ganzen Land gefeiert.

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Brotmomente gibt es überall!

Es sind die kleinen Momente im Leben, die den Tag erst richtig rund machen – und in denen Brot die Hauptrolle spielt. Brotmomente eben!

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Kultobjekt Faltenbeutel

Vielfältig und nachhaltig: In der Brottüte legen Bäcker echte Werte in die Hände ihrer Kunden.

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So schmeckt der Sommer

Ein erster Sommergruß: Backfluencerin Susanna verrät wie die perfekte Konfitüre aus Rhabarber und Erdbeeren gelingt.

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Kulturbotschafter Brotvielfalt

Nirgendwo sonst liegen so viele Brotspezialitäten zur Auswahl wie in Deutschlands Bäckereien – und Genuss und Kultur so nah beieinander.

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Backen für den Frieden in der Ukraine

Solidarität in Zeiten des Krieges: Innungsbäcker setzen positive Zeichen! Ein kleiner Einblick in das berührende Engagement.

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Traditionsreicher Trendsetter

Mit besonders kräftiger Kruste und weit zurückreichender Geschichte: Das Holzofenbrot ist Brot des Jahres 2022!

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