Aktuelle News und Informationen rund um unser täglich Brot, leckere Rezepte und vieles mehr.

Brotmomente gibt es überall!

Es sind die kleinen Momente im Leben, die den Tag erst richtig rund machen – und in denen Brot die Hauptrolle spielt. Brotmomente eben!

Brotmomente anschauen

Weihnachtsbäckerei – Nüsschen-Kekse

Das Nüsschen-Keksrezept von Backfluencerin Alina ist herrlich weihnachtlich und ein echter Zugewinn für die Keksdose daheim.

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In der Weihnachtsbäckerei – Expertentipps vom Fachmann

Adventszeit ist Backzeit. Was dabei zu beachten ist, damit am Ende das große Schwelgen kommen kann, verrät Ihnen Mehlschmied Flo Lutz.

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Brot, mal sprichwörtlich

Brot und Salz… na, wie geht’s weiter? Hier die Top 10 der bekanntesten Sprichwörter rund um das deutsche Bäckerhandwerk.

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Über-Nacht-Frühstücksbrötchen

Sie wollten schon immer mal im Schlaf backen? Das Brötchen-Rezept aus der Mehlschmiede geht in die richtige Richtung!

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Ein Tag, wie gebacken zum Teilen

Laterne, Laterne: Am Martinstag, dem 11.11., leuchten wieder Lichter und Kinderaugen. Auch Gebäck ist dafür wichtig. Wieso eigentlich?

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Buh! Gruseltipps von Bäckman

Am 31. Oktober ist Halloween, die Gruselnacht der Geister. Bäckman verrät, wie sich kleine Backfans aufs Erschrecken vorbereiten.

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