Innungsbäcker Logo
Menü öffnen
Logo Innungsbäcker Logo Innungsbäcker Logo Innungsbäcker Logo Innungsbäcker Logo Innungsbäcker

Aktuelle News und Informationen rund um unser täglich Brot, leckere Rezepte und vieles mehr.

Picknick

Brotmomente unter freiem Himmel


Snacken im Grünen

Mehr lesen
Focaccia

Focaccia


Neues aus der Mehlschmiede

Zum Rezept
Rattern, mahlen, inspirieren

Rattern, mahlen, inspirieren


Aus Korn wird Mehl, mit Hilfe von Wasser und Wind

Mehr lesen
Almila Bagriacik

Herzlich willkommen Almila Bagriacik!


Die neue Botschafterin des Deutschen Brotes im Interview

Mehr lesen
Warme Zimtschnecken

Warme Zimtschnecken mit Eis


Neues aus der Mehlschmiede

Zum Rezept
Kräuterküche

Kräuterküche


Brotmomente, so bunt wie die Natur

Mehr lesen
IN-Kampagne
Eine Kampagne, die es echt IN sich hat

Wie erkennt man einen echten IN-Bäcker? An den besonderen Werten, für die deutsche Innungsbäcker, ihre Produkte und ihr Service stehen.

mehr erfahren
Brot Kunst
Faszination Brot

"Brot öffnet jedem den Mund" lautet das Motto einer feinen Ausstellung in Kirschau – mit Werken von 44 Fotografen aus 25 Ländern.

mehr erfahren
Picknick
Brotmomente unter freiem Himmel

Die Zeichen stehen auf Sommer, das nächste Picknick rückt näher. Was hat es mit dem Genuss unter freiem Himmel auf sich?

mehr erfahren
Focaccia
Focaccia

Sommer, gutes Wetter und der Grill steht nicht mehr still. Ein gutes Brot ist dabei unabdingbar – wie die Focaccia von Flo Lutz.

mehr erfahren
Rattern, mahlen, inspirieren
Rattern, mahlen, inspirieren

Sie gelten als die wichtigsten Maschinen überhaupt: Mühlen zeugen von der Tradition des Backhandwerks und prägen Landschaften bis heute.

mehr erfahren
Almila Bagriacik
Herzlich willkommen Almila Bagriacik!

Vorhang auf für die neue Botschafterin des Deutschen Brotes ...

mehr erfahren
Brotmomente
Brotmomente gibt es überall!

Es sind die kleinen Momente im Leben, die den Tag erst richtig rund machen – und in denen Brot die Hauptrolle spielt. Brotmomente eben!

Brotmomente anschauen
Brotwissen
Wie friere ich Brot richtig ein?

Karl-Ernst Schmalz von der IQBack steht uns Rede und Antwort.

mehr erfahren
Rezepte
Freestyle-Mischbrot

Ein tolles Brotrezept von Mehlschmied Flo, bei dem Mehlreste nach Lust und Laune miteinander kombiniert werden können.

mehr erfahren
Tipp
Back SOS

Die sechs häufigsten Backfehler!
Wir haben die Lösungen ...

mehr erfahren

Nach oben

Teilen

Artikel drucken