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Aktuelle News und Informationen rund um unser täglich Brot, leckere Rezepte und vieles mehr.

Faltenbeutel

Mit 40 Millionen Bäckertüten
gegen Corona


Ein Zeichen in der Krise

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Hefezopf

Saftig-fluffiger Hefezopf


Neues aus der Mehlschmiede

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Mischbrot

Freestyle-Mischbrot für alle Mehlsorten


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Berliner

Leckere Berliner? Köstliche Kreppel? Oder schmackhafte Krapfen?


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Krapfen

Berliner, Kreppel oder Krapfen


Einfach „lecker“!

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Bäckman

Vom Superhelden für Elternhelden:


Bäckman hilft im Lockdown

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Brioche Burger Buns

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Richtig leckere Burgerbrötchen

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Brot des Jahres 2021

Vorhang auf für das Brot des Jahres 2021


Das Dreikornbrot hat das Rennen gemacht!

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IN-Kampagne
Eine Kampagne, die es echt IN sich hat

Wie erkennt man einen echten IN-Bäcker? An den besonderen Werten, für die deutsche Innungsbäcker, ihre Produkte und ihr Service stehen.

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Hefezopf
Saftig-fluffiger Hefezopf

Ob mit Rosinen oder ohne – dieser traditionelle Osterklassiker schmeckt einfach himmlisch.

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Mischbrot
Freestyle-Mischbrot für alle Mehlsorten

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Fastenzeit
Traditionsgebäck der Fastenzeit

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Berliner
Leckere Berliner selbst gemacht

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Berliner, Kreppel, Krapfen

Die fünfte Jahreszeit ist 2021 anders. Aber auf eines ist Verlass: Berliner, Pfannkuchen, oder Kreppel gibt es trotzdem. Was hat es eigentlich mit dieser Backtradition auf sich?

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Bäckman
Vom Superhelden für Elternhelden

Kitas zu, Schulen dicht. Zum Glück gibt‘s Bäckman! Er gibt Tipps, die im Lockdown Kids sinnvoll beschäftigen und Eltern Luft verschaffen.

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Bäcker stütz sich auf seine Hand
Besser wir backen das Brot!

Deutsche Innungsbäcker stehen für Leidenschaft und Qualität. Ein Versprechen, das man schmecken kann.

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Wie friere ich Brot richtig ein?

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