Brot, mal sprichwörtlich

Brot und Salz gehören zur Basis der Ernährung und dürfen in keinem Haushalt fehlen. Das ist es, was das Sprichwort aussagt. Eng damit verbunden ist auch die Tradition, Menschen nach dem Einzug in eine neue Bleibe Brot und Salz zu schenken: Mögen die neuen Bewohner auch in den neuen vier Wänden immer ausreichend damit versorgt sein.

In diesem Sprichwort stehen die Worte „Brot“ für Lohn und „Lied“ für Meinung. Sprich, jemand vertritt die Meinung derjenigen Person, die ihn oder sie bezahlt. Nicht gerade sympathisch, denn Glaubwürdigkeit und unabhängige Interessenvertretung sehen anders aus. Deswegen steht das Sprichwort auch für Kritik an Gefälligkeit und Opportunismus. Angeblich ist es eng verwoben mit dem Minnegesang im Mittelalter: Minnesänger priesen in ihren Liedern häufig bestimmte Adlige und erhielten mitunter als Gegenleistung eine Bleibe oder auch Geld.

Auch in diesem Sprichwort steht Brot sinnbildlich für die Grundversorgung von Menschen, sowohl in Sachen Ernährung als auch materiell – wenn es etwa darum geht, ein Dach über dem Kopf zu haben. Das Sprichwort sagt, dass es für ein glückliches Leben mehr braucht, als bloß mit grundlegenden Dingen versorgt zu sein. Deswegen wird es auch im Zusammenhang mit Fasten verwendet, als dem bewussten Verzicht auf Grundlegendes.

Ein weiteres Beispiel dafür, dass Salz und Brot eine sehr beliebte Kombination in Sprichwörtern darstellen. Hier steht das Wort „rot“ für ein gesundes, kräftiges Aussehen, versinnbildlicht durch kräftig durchblutete, rote Wangen. Salz und Brot symbolisieren die grundlegende, einfache Ernährung. Sprich: Eine einfache, kräftige Ernährungsweise ist gut für die Gesundheit.

In diesem Sprichwort steht Brot für Glück. Anders ausgedrückt sagt das Sprichwort Folgendes aus: Was dem einen Unglück bringt, bringt dem anderen Glück. Nimmt man den Vergleich mit dem Tod wörtlich, symbolisiert Brot hier nicht weniger als das Leben selbst.

Jetzt wird’s hochkulturell. Dieses Sprichwort veralbert ein Gedicht aus dem Roman „Wilhelm Meisters Lehrjahre“ von Johann Wolfgang von Goethe. Das Originalgedicht ist viel länger und enthält die Teile: „Wer nie sein Brot mit Tränen aß … Der kennt euch nicht, ihr himmlischen Mächte.“ Davon abgeleitet drückt das Sprichwort volkstümlich aus, dass man etwas nur dann kompetent beurteilen kann, wenn man es selbst erfahren hat.

Dieses Sprichwort ähnelt dem mit dem „Spatz in der Hand und der Taube auf dem Dach“. Beide haben im Wesentlichen dieselbe Bedeutung: Man soll sich mit dem zufrieden geben, was man sicher hat, anstatt Wertvolleres anzustreben, das unsicher ist. Ranft steht für das sichere, gute Endstück eines Brotes, während die Kuh das Verlockende versinnbildlicht, das sich weit entfernt im unbekannten Gebiet, in der Fremde, befindet.

In diesem Sprichwort steht Brot für etwas, das man vermehren kann und soll. Wer investiert, wird entlohnt. Anders gesagt: Wer mit Gaben ausgestattet ist, soll sie einsetzen und sie dadurch vermehren. Tut man das nicht, besteht sogar das Risiko, alles zu verlieren. Für manche bezieht sich das Sprichwort auf den Matthäus-Effekt in der Bibel. „Wer hat, dem wird gegeben“, heißt es im Matthäusevangelium im Gleichnis von den anvertrauten Talenten.

In diesem Sprichwort geht es zwar nicht direkt um Brot, aber um die zentrale Zutat Mehl. Es bedeutet: Wenn man von einer Sache genug hat, verliert man das Interesse daran. Manche kennen das – wenn nicht von sich selbst, dann vielleicht von Kindern. Begehrenswert sind Dinge nur, solange man sie nicht hat. Hat man sie erreicht oder erhalten, tritt ein Sättigungseffekt ein und das Erreichte ist nicht mehr attraktiv. Man wird ihrer sogar überdrüssig.

Dies ist ein Sprichwort für Weltbürger über das Leben in der Fremde. Der Begriff „Brotessen“ steht hier sinnbildlich für das Leben, das auch an anderen Orten möglich ist. So weit, so gut. Aber eines verrät das Sprichwort nicht – nämlich, dass mit mehr als 3.000 Brotspezialitäten die Brotvielfalt in Deutschland weltweit eben doch einzigartig ist.