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Deutsche Innungsbäcker

Bäckerei Schuhmair


Ludwigsfelder Straße 180999 München

Öffnungszeiten

Es sind leider keine Öffnungszeiten hinterlegt.

Kontakt

Ludwigsfelder Straße 1
80999 München

8125660
8126396

Getestete Produkte

  • Schuhmairs Feinschmeckerstollen

    gut (geprüft am 01.11.2019)

  • Münchner Kindl Stollen

    gut (geprüft am 01.11.2019)

  • Allacher Bauernbrot

    gut (geprüft am 25.06.2019)

  • Walnuß-Bürli

    sehr gut (geprüft am 24.06.2019)

  • Mischbrot

    gut (geprüft am 25.06.2019)

  • Frühlingsbrot

    gut (geprüft am 25.06.2019)

  • Menzinger Bauernbrot

    gut (geprüft am 02.07.2018)

  • Dinkelvollkornbrot

    sehr gut (geprüft am 02.07.2018)

  • Roggenmischbrot

    sehr gut (geprüft am 02.07.2018)

  • Französicches Bauernbrot

    sehr gut (geprüft am 29.06.2018)

  • Schuhmaiers Feinschmeckerstollen

    sehr gut (geprüft am 30.10.2017)

  • Roggenvollkornbrot

    gut (geprüft am 17.07.2017)

  • Dinkel-Keimling-Toast

    gut (geprüft am 14.07.2017)


Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Bäcker in der Nähe?

Der Bäckerfinder zeigt den Weg!

Wo finde ich einen echten Bäcker in meiner Nähe? Welcher Bäcker hat sonntags geöffnet? Antworten auf diese Fragen gibt der Bäckerfinder des Deutschen Bäckerhandwerks. Hier finden Sie nicht nur offene Bäckereien in der Nähe, sondern echtes Handwerk.

In der interaktiven Karte finden Sie ...

  • Handwerksbäcker in ihrer Nähe,
  • geprüfte Bäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben,
  • und ausgezeichnete Innungsbäcker, die bei Brotprüfungen gut oder sehr gut abgeschnitten haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote vom Deutschen Brotinstitut. Die Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Brote vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien
Ihre Filiale fehlt?

Auf der Website des Zentralverbands können Sie Ihre Daten pflegen und anlegen.

Zum Mitgliederbereich
Ernährung
So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur
Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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