Bäckermeister Brücklmaier Ramersdorf

Führichstraße 41•81671 München

Öffnungszeiten

Montag	06:30	bis	14:30
Dienstag	06:30	bis	14:30
Mittwoch	06:30	bis	14:30
Donnerstag	06:30	bis	14:30
Freitag	06:30	bis	14:30
Samstag	07:00	bis	12:00

Sonstiges

Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
Café
Frühstück
Parkplätze

Kontakt

Führichstraße 41
81671 München

089 179 24 662
089 179 24 660

info@bruecklmaier.de
www.bruecklmaier.de

Getestete Produkte

Pain Paillasse Rustic
sehr gut (geprüft am 08.07.2025)
Perlacher Krustenwecken
sehr gut (geprüft am 08.07.2025)
Pain Paillasse Nuss
sehr gut (geprüft am 08.07.2025)
Krustenlaib
sehr gut (geprüft am 07.07.2025)
Pfundweckerl gewürzt
gut (geprüft am 07.07.2025)
Junggesellen-Laiberl
sehr gut (geprüft am 07.07.2025)
Münchner Wecken
gut (geprüft am 07.07.2025)
Dinkel-Roggen-Sonnenblumenbrot
sehr gut (geprüft am 07.07.2025)
Perlacher Spezial
sehr gut (geprüft am 04.07.2025)
Perlacher Baguette
sehr gut (geprüft am 03.07.2025)
Rustico
sehr gut (geprüft am 03.07.2025)
Traditionale
sehr gut (geprüft am 03.07.2025)
Pain Paillasse
sehr gut (geprüft am 03.07.2025)
Paillasse Feuerkruste
sehr gut (geprüft am 03.07.2025)
Käse Speck Paillasse
sehr gut (geprüft am 03.07.2025)
Paillasse Paprika Feta
sehr gut (geprüft am 03.07.2025)
Kleiner Bayer
sehr gut (geprüft am 03.07.2025)
Kleiner Grieche
sehr gut (geprüft am 03.07.2025)
Weißbierbrot
sehr gut (geprüft am 02.07.2025)
Senfkruste
sehr gut (geprüft am 02.07.2025)
Pane del Garda
sehr gut (geprüft am 02.07.2025)
Anno 1883
sehr gut (geprüft am 02.07.2025)
Walnuß-Sonnenblumen-Malzbrot
gut (geprüft am 02.07.2025)
Charivari-Brot
gut (geprüft am 02.07.2025)
Perlacher Dinkelkruste
sehr gut (geprüft am 02.07.2025)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 02.07.2025)
Bauernbrot
sehr gut (geprüft am 02.07.2025)
Kastenweißbrot
sehr gut (geprüft am 02.07.2025)
Mohnstollen
sehr gut (geprüft am 31.10.2024)
Pistazienstollen
gut (geprüft am 18.10.2024)
Nußstollen
sehr gut (geprüft am 18.10.2024)
Früchtebrot
gut (geprüft am 18.10.2024)
Quarkstollen natur
sehr gut (geprüft am 18.10.2024)
Quarkstollen
sehr gut (geprüft am 18.10.2024)
Quarkstollen Schoko-Cranberry-Banane
gut (geprüft am 18.10.2024)
Münchner Kindl Stollen
sehr gut (geprüft am 17.10.2024)
Mandelstollen
sehr gut (geprüft am 17.10.2024)
Mandel-Marzipan-Stollen
sehr gut (geprüft am 17.10.2024)
Mandel-Cranberry-Stollen
sehr gut (geprüft am 17.10.2024)
Butterstollen
sehr gut (geprüft am 17.10.2024)
Perlacher Baguette
sehr gut (geprüft am 25.06.2024)
Krustenlaib
gut (geprüft am 25.06.2024)
Traditionale
sehr gut (geprüft am 25.06.2024)
Pfundweckerl
sehr gut (geprüft am 25.06.2024)
Pfundweckerl gewürzt
gut (geprüft am 25.06.2024)
Walnuß-Sonnenblumen-Malzbrot
sehr gut (geprüft am 24.06.2024)
Weißbierbrot
sehr gut (geprüft am 24.06.2024)
Pain Paillasse
sehr gut (geprüft am 24.06.2024)
Perlacher Dinkelkruste
sehr gut (geprüft am 22.06.2024)
Senfkruste
sehr gut (geprüft am 22.06.2024)
Kleiner Grieche
sehr gut (geprüft am 20.06.2024)
Kleiner Bayer
sehr gut (geprüft am 20.06.2024)
Kleiner Italiener
sehr gut (geprüft am 20.06.2024)
Paillasse Paprika Feta
sehr gut (geprüft am 20.06.2024)
Pain Paillasse Nuss
sehr gut (geprüft am 20.06.2024)
Rustico
sehr gut (geprüft am 20.06.2024)
Käse Speck Paillasse
sehr gut (geprüft am 20.06.2024)
Italienisches Landbrot
sehr gut (geprüft am 20.06.2024)
Paillasse Feuerkruste
sehr gut (geprüft am 20.06.2024)
Pane del Garda
sehr gut (geprüft am 20.06.2024)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 21.06.2024)
Anno 1883
gut (geprüft am 21.06.2024)
Ausgehobenes Urige
gut (geprüft am 20.06.2024)
Junggesellen-Laiberl
sehr gut (geprüft am 20.06.2024)
Bauernbrot
sehr gut (geprüft am 18.06.2024)
Kastenweißbrot
sehr gut (geprüft am 18.06.2024)
Charivari-Brot
sehr gut (geprüft am 18.06.2024)
Pain Paillasse Rustic
sehr gut (geprüft am 18.06.2024)
Münchner Wecken
sehr gut (geprüft am 18.06.2024)
Perlacher Spezial
sehr gut (geprüft am 18.06.2024)
Zimtstollen
gut (geprüft am 18.10.2023)
Dinkel-Roggen-Sonnenblumenbrot
gut (geprüft am 24.06.2023)
Fladenbrot
gut (geprüft am 22.06.2023)
Feige Nuss !!!
sehr gut (geprüft am 19.06.2023)
Dinkel-Meisterstück
sehr gut (geprüft am 03.11.2021)
Hausbrot
sehr gut (geprüft am 17.06.2021)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

Ihre Filiale fehlt?

Auf der Website des Zentralverbands können Sie Ihre Daten pflegen und anlegen.

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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