Der Bäcker Friedrich

Faber-Castell-Straße 12•95179 Geroldsgrün

Öffnungszeiten

Montag	05:30	bis	12:30
	14:00	bis	17:00
Dienstag	05:30	bis	12:30
	14:00	bis	17:00
Mittwoch	05:30	bis	12:30
Donnerstag	05:30	bis	12:30
	14:00	bis	17:00
Freitag	05:30	bis	17:00
Samstag	05:30	bis	11:00

Sonstiges

Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
Café
Parkplätze

Kontakt

Faber-Castell-Straße 12
95179 Geroldsgrün

+49 9288 9703991
+49 9289 5981

info@derbaeckerfriedrich.de
www.derbaeckerfriedrich.de

Getestete Produkte

Krapfen mit Daim
gut (geprüft am 06.02.2025)
Krapfen mit Oreo
gut (geprüft am 06.02.2025)
Kornkönig
sehr gut (geprüft am 06.02.2025)
Schwarzbecher Laab
sehr gut (geprüft am 06.02.2025)
Baam-Krustn
sehr gut (geprüft am 06.02.2025)
Florian Kruste
gut (geprüft am 06.02.2025)
Roggenmischbrot
sehr gut (geprüft am 06.02.2025)
Bauernbrot
sehr gut (geprüft am 06.02.2025)
Eierlikörkrapfen
sehr gut (geprüft am 05.02.2025)
Hiffenmark-Krapfen
sehr gut (geprüft am 05.02.2025)
Herdsemmel geschnitten
gut (geprüft am 05.02.2025)
Herdsemmel lang
gut (geprüft am 05.02.2025)
Knuspersemmel lang
sehr gut (geprüft am 05.02.2025)
Knuspersemmel geschnitten
sehr gut (geprüft am 05.02.2025)
Haralds
sehr gut (geprüft am 05.02.2025)
Mehrkornsemmel
sehr gut (geprüft am 05.02.2025)
Anisbrezel
sehr gut (geprüft am 05.02.2025)
Butterstollen
sehr gut (geprüft am 07.12.2024)
Elisenlebkuchen
sehr gut (geprüft am 30.11.2024)
Stollen-Bernsteiner Art
sehr gut (geprüft am 30.11.2024)
Quarkstollen
gut (geprüft am 30.11.2024)
Mandelstollen
sehr gut (geprüft am 30.11.2024)
Nußstollen
sehr gut (geprüft am 30.11.2024)
Mohnstollen
sehr gut (geprüft am 30.11.2024)
Kornkönig
gut (geprüft am 04.09.2024)
Dinkelvollkornbrot
gut (geprüft am 04.09.2024)
Roggenmischbrot
gut (geprüft am 04.09.2024)
Bauernbrot
sehr gut (geprüft am 04.09.2024)
Baam-Krustn
sehr gut (geprüft am 04.09.2024)
Schwarzbecher Laab
sehr gut (geprüft am 04.09.2024)
Herdsemmel geschnitten
gut (geprüft am 04.09.2024)
Knuspersemmel geschnitten
sehr gut (geprüft am 04.09.2024)
Knuspersemmel rund
sehr gut (geprüft am 04.09.2024)
Haralds
sehr gut (geprüft am 04.09.2024)
Mehrkornsemmel
sehr gut (geprüft am 04.09.2024)
Herdsemmel rund
sehr gut (geprüft am 04.09.2024)
Knuspersemmel lang
sehr gut (geprüft am 03.05.2023)
Herdsemmel lang
gut (geprüft am 03.05.2023)
Hochfrankenbrot
sehr gut (geprüft am 22.06.2022)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

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Auf der Website des Zentralverbands können Sie Ihre Daten pflegen und anlegen.

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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