Bäckerei Heinz Hintelmann "Bäcker Heinz"

Schleusenhörn 3•21037 Hamburg

Öffnungszeiten

Montag	06:00	bis	11:00
Dienstag	06:00	bis	11:00
Mittwoch	06:00	bis	11:00
Donnerstag	06:00	bis	11:00
Freitag	06:00	bis	11:00
Samstag	06:30	bis	11:00
Sonntag	07:30	bis	10:00
Feiertag	07:30	bis	10:00

Sonstiges

Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
Frühstück
Parkplätze

Kontakt

Schleusenhörn 3
21037 Hamburg

040 7231167
040 7233206

baeckerheinz@gmx.de
/www.baeckerheinz.de

Getestete Produkte

Roggenvollkornbrot flach
sehr gut (geprüft am 28.08.2025)
Roggenvollkorn
gut (geprüft am 28.08.2025)
Dinkelvollkornbrot
sehr gut (geprüft am 28.08.2025)
Dinkel-Leinsamen
sehr gut (geprüft am 28.08.2025)
Kornbeißer
sehr gut (geprüft am 28.08.2025)
Dinkel-Kürbiskruste
sehr gut (geprüft am 28.08.2025)
Berliner Landbrot
gut (geprüft am 28.08.2025)
Hamburger Feinbrot
sehr gut (geprüft am 28.08.2025)
Schweizer
sehr gut (geprüft am 28.08.2025)
Zwiebelbrot
sehr gut (geprüft am 28.08.2025)
Baguettestange
gut (geprüft am 28.08.2025)
Italienisches Landbrot
gut (geprüft am 28.08.2025)
Weizenbrot
gut (geprüft am 28.08.2025)
Dinkelbrötchen
gut (geprüft am 28.08.2025)
Roggenbrötchen
sehr gut (geprüft am 28.08.2025)
Kornkrüstchen
sehr gut (geprüft am 28.08.2025)
Kürbisbrötchen
gut (geprüft am 28.08.2025)
Korny
sehr gut (geprüft am 28.08.2025)
Dänisches Brötchen
gut (geprüft am 28.08.2025)
Baguettebrötchen
sehr gut (geprüft am 28.08.2025)
Schrippe
gut (geprüft am 28.08.2025)
Käsebrötchen
sehr gut (geprüft am 28.08.2025)
Mohnbrötchen
gut (geprüft am 28.08.2025)
Sesambrötchen
gut (geprüft am 28.08.2025)
Hamburger Rundstück
sehr gut (geprüft am 28.08.2025)
Franzbrötchen
sehr gut (geprüft am 11.07.2024)
Kornkrüstchen
sehr gut (geprüft am 11.07.2024)
Sesambrötchen
gut (geprüft am 11.07.2024)
Roggenbrötchen
gut (geprüft am 11.07.2024)
Dinkelbrötchen
sehr gut (geprüft am 11.07.2024)
Mohnbrötchen
gut (geprüft am 11.07.2024)
Kürbisbrötchen
gut (geprüft am 11.07.2024)
Korny
sehr gut (geprüft am 11.07.2024)
Baguettebrötchen
gut (geprüft am 11.07.2024)
Italienisches Landbrot
gut (geprüft am 11.07.2024)
Hamburger Feinbrot
sehr gut (geprüft am 11.07.2024)
Dinkelbrot
gut (geprüft am 11.07.2024)
Dinkel-Leinsamen-Vollkornbrot
sehr gut (geprüft am 11.07.2024)
Schweizer
sehr gut (geprüft am 11.07.2024)
Dinkel-Kürbiskruste
sehr gut (geprüft am 11.07.2024)
Zwiebelbrot
sehr gut (geprüft am 11.07.2024)
Berliner Landbrot
sehr gut (geprüft am 11.07.2024)
Kornbeißer
sehr gut (geprüft am 11.07.2024)
Roggenvollkorn
gut (geprüft am 11.07.2024)
Rundes Roggenvollkorn
sehr gut (geprüft am 31.08.2022)
rundes Weizenbrot
sehr gut (geprüft am 31.08.2022)
Kasten Weizenbrot
sehr gut (geprüft am 31.08.2022)
Baguettestange
gut (geprüft am 31.08.2022)
Dänisches Brötchen
gut (geprüft am 31.08.2022)
Hamburger Rundstück
sehr gut (geprüft am 31.08.2022)
Dinkelbaguettebrötchen
sehr gut (geprüft am 31.08.2022)
Vierländer Vollkornbrötchen
sehr gut (geprüft am 31.08.2022)
Schrippe
sehr gut (geprüft am 31.08.2022)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

Ihre Filiale fehlt?

Auf der Website des Zentralverbands können Sie Ihre Daten pflegen und anlegen.

Zum Mitgliederbereich

Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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