Bäckerei Sproßmann

Markgrafenstraße 17•91126 Schwabach

Öffnungszeiten

Dienstag	06:30	bis	13:00
	14:30	bis	18:00
Mittwoch	06:30	bis	13:00
	14:30	bis	18:00
Donnerstag	06:30	bis	13:00
	14:30	bis	18:00
Freitag	06:30	bis	13:00
	14:30	bis	18:00
Samstag	06:00	bis	13:00

Sonstiges

Geprüft vom Deutschen Brotinstitut
Café
Parkplätze

Kontakt

Markgrafenstraße 17
91126 Schwabach

09122/14093
09122/889653

baeckerei.sprossmann@gmx.de

Getestete Produkte

Frankenlaib
sehr gut (geprüft am 26.02.2025)
Reichenbacher Bauernbrot
gut (geprüft am 26.02.2025)
Vollkorn-Knirps
sehr gut (geprüft am 26.02.2025)
Kartoffelbrot
sehr gut (geprüft am 26.02.2025)
Frühlingsbrot
sehr gut (geprüft am 26.02.2025)
Original Holzofenbrot
gut (geprüft am 26.02.2025)
Feinschmeckerkruste
sehr gut (geprüft am 26.02.2025)
Dinkelvollkorntoast
sehr gut (geprüft am 25.02.2025)
Baguette
sehr gut (geprüft am 25.02.2025)
Kornknacker
sehr gut (geprüft am 25.02.2025)
Mehrkornsemmel
sehr gut (geprüft am 25.02.2025)
Kaisersemmel
sehr gut (geprüft am 25.02.2025)
Schoko-Cranberrystollen
gut (geprüft am 02.11.2024)
Butterstollen
sehr gut (geprüft am 02.11.2024)
Butter-Quarkstollen
sehr gut (geprüft am 02.11.2024)
Elisenlebkuchen
sehr gut (geprüft am 02.11.2024)
Fränkischer Christstollen
gut (geprüft am 02.11.2024)
Frühlingsbrot
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Reichenbacher Bauernbrot
gut (geprüft am 27.03.2024)
Original Holzofenbrot
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Frankenlaib
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Feinschmeckerkruste
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Vollkorn-Knirps
sehr gut (geprüft am 27.03.2024)
Dinkelvollkorntoast
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Baguette
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Kornknacker
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Kaisersemmel
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Mehrkornsemmel
sehr gut (geprüft am 26.03.2024)
Altdeutscher Kornlaib
gut (geprüft am 05.04.2023)
Kartoffelbrot
gut (geprüft am 05.04.2023)
Roggi
gut (geprüft am 04.04.2023)
Butter-Mandelstollen
sehr gut (geprüft am 03.12.2021)
Vollkorn-Knirps Chia
gut (geprüft am 29.04.2021)

Quelle: Deutsches Brotinstitut e.V.

Innungsbäcker in der Nähe?

Persönlichkeit, Vielfalt, ein meisterliches Handwerk und Leidenschaft – für diese und viele weitere Werte stehen Deutsche Innungsbäcker seit jeher. Und die Menschen wissen das zu schätzen: Denn es sind genau diese zeitlosen Grundpfeiler, die auch in Zukunft immer gefragt sein werden! Genauso wie Regionalität und Nachhaltigkeit, emotionale Brotmomente sowie eine einzigartige Vielfalt an Backwaren, die zum gemeinschaftlichen Genießen einladen.

Unsere Innungsbäcker …

… schaffen dank ihres individuellen Ideenreichtums die unterschiedlichsten Produktvariationen und erfreuen damit seit jeher die verschiedensten Gaumen. Werte, die wir schmecken: Individualität und Kreativität!
… sind bestens ausgebildet, haben ihren meisterlich zertifizierten Beruf zu Berufung gemacht und lassen dank ihrer Hände Arbeit das Alltägliche zum Besonderen werden. Werte, die Innungsbäcker mit Leib und Seele leben: Handwerk und Leidenschaft!
… sind als treue Nahversorger auch in Krisenzeiten immer für uns da und geben mit ihrem regionalen und nachhaltigen Handeln ganz viel dorthin zurück, woher sie stammen. Werte, die bleiben: Regionalität und Nachhaltigkeit!
… sorgen seit wir denken können für unsere ganz besonderen Brotmomente – sinnlich-emotionale Augenblicke, an die wir uns gerne erinnern und die unser Leben bereichern. Werte, die wir teilen: Emotionen und Erinnerungen!
… weisen uns mit ihrem freundlichen Lächeln am Morgen oft den Weg für den ganzen Tag und bereichern unser Leben mit Backwaren, die wir nur zu gerne gemeinschaftlich genießen. Werte, die wir lieben: Freundlichkeit und Gemeinschaft!
… stehen also für Werte, die wir schmecken und leben, die bleiben, die wir teilen und lieben!

Auf der interaktiven Karte finden Sie …

Innungsbäcker in ihrer Nähe,
und Innungsbäcker, die an Brotprüfungen des Deutschen Brotinstituts teilgenommen haben.

Geprüfte Qualität vom Innungsbäcker

Geprüft werden die Brote, Brötchen und Stollen vom Deutschen Brotinstitut. Die hochqualifizierten Sachverständigen, sogenannte „Brotprüfer“, testen die Brote der Handwerksbäcker deutschlandweit. Mit ihren Prüfungen sichern sie einen Qualitätsstandard, den man sehen, schmecken und riechen kann – deshalb sind alle geprüften Backwaren vom Handwerksbäcker ein Genuss für alle Sinne!

Für Bäckereien

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Ernährung

So wird getestet

Wir haben beim Brottester Michael Isensee vom Deutschen Brotinstitut nachgefragt.

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Brotkultur

Wir sind einzigartig!

Die deutsche Brotkultur goes UNESCO.

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