Karottenkuchen-Rezept

Wir backen das – zusammen mit Ihnen werden wir die derzeitige Situation durchstehen. Dafür präsentieren wir Ihnen heute ein nachösterliches Karottenkuchen-Rezept, dass Ihnen helfen wird, die gemeinsame Zeit mit der Familie noch mehr zu versüßen. Wir wünschen Ihnen alles Gute und viel Vergnügen beim Backen und Schlemmen.

Zubereitung

1. Verquirlen Sie Öl, Zucker, Milch und Eier mit einem Mixer.
2. Mischen Sie Mehl, Backpulver und Salz und geben Sie es nach und nach hinzu.
3. Abschließend geben Sie noch fein geriebenen Karotten dazu.
4. Füllen Sie die Masse in eine gut gefettete Form.
5. Schieben Sie die Form in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie ihn rund 45 Minuten.
6. Bestäuben Sie den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker.