Innungsbäcker Logo
Logo InnungsbäckerLogo InnungsbäckerLogo InnungsbäckerLogo Innungsbäcker

Deutsche Innungsbäcker

Der Film zur deutschen Brotkultur


Deutschland ist das Land des Brotes, der Brotvielfalt und des Brotgenusses – deshalb ist das Brot ein unbestrittener Kulturbotschafter!

Mit über 3.200 eingetragenen Brotspezialitäten haben Innungsbäcker es geschafft: Die Deutsche Brotkultur ist durch die nationale UNESCO-Kommission in das bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes aufgenommen worden. Ein großer Schritt für den Schutz und die Erhaltung der Brotvielfalt ist damit getan. Ein Film zeigt, was das Brot in Deutschland so besonders macht und weshalb es weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist.

Logo Unesco Deutsche Brotkultur

Der Artikel "Die deutsche Brotkultur - ein Film" erschien am 13.4.2015 auf www.innungsbaecker.de.

Das könnte Sie auch interessieren ...

Cruffins Rezept
Verlockende Croissant-Variationen

Was kommt dabei heraus, wenn ein amerikanisches Croissant mit einem Muffin liebäugelt oder eine Liaison mit Donuts eingeht? Die Antwort findet sich in trendigen Cross-Over-Rezepten aus den USA.

Mehr Erfahren
Job Berckheyde Selbstportrait
Der Teufelskerl

Das Museum Brot und Kunst beheimatet eine große Kunstsammlung mit Werken namhafter Künstler des 15. bis 21. Jahrhunderts. Dazu gehört auch das Gemälde „Der Bäcker“ des niederländischen Malers Job Berckheyde aus dem Jahr 1681.

Mehr Erfahren
Dresdner Stollenfest
Dresdner Christstollen

Dresdner Bäckern gelingt Einzigartiges: Sie machen Handwerk und Tradition zum Erlebnis und ihre Marke zu einem weltweit anerkannten Genussbotschafter.

mehr erfahren

Nach oben

Teilen